咖啡豆 供图

　　为全力服务“COP15”大会的顺利召开、向全球展示云南咖啡产业发展成果，经组委会确定，COP15大会期间所有茶歇都将选用云南国滇咖啡，云南的优质咖啡，将让国内外嘉宾在参会期间真正体会到云南“真香”。

　　据介绍，云南省是中国最早种植咖啡的省份，也是中国咖啡产量最大的省份，目前云南咖啡的种植产量已占全国咖啡90%以上。云南咖啡主要种植于北纬15°至北回归线之间的普洱、保山、临沧、德宏等地，大部分地区海拔在1000-2000米之间，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦，香而不烈，略带果味。

　　云南国滇咖啡负责人介绍说：“咖啡的生长与云南丰富的生物多样性是分不开的，再加上咖啡作为云南重要的绿色经济发展产业，与‘COP15’的主题十分吻合，这些都是我们与‘COP15’大会结缘的因素。”

云南国滇咖啡 供图

　　云南国滇咖啡将在COP15大会第一阶段会议期间全程为大会提供咖啡服务。主要提供独立包装的冷萃咖啡粉，由参会嘉宾在会场自取；也会在会场外围放置全自动咖啡机及咖啡豆供参会嘉宾自行取用。

　　同时，还将在会场内设置咖啡吧，专门为参会嘉宾提供品种丰富的高品质咖啡饮品及产品展示。

　　值得一提的是，为了东道国招待宴会上的咖啡冲泡、拉花表演以及为嘉宾提供咖啡饮品，国滇咖啡已经挑选出云南最具代表性的咖啡师，届时将在宴会上一展云南咖啡师的技艺。

　　云南国滇咖啡是省属国企云南省国有资本运营有限公司下属企业，公司成立以来一直以助推云南咖啡产业发展为使命。该公司仅在临沧地区就拥有超过2万亩的种植面积，并实现咖啡种植地块规范化管理，在种植初期实现咖啡鲜果采摘登记管理，实现从种子到杯子的可追溯过程。通过几年的发展，国滇咖啡已跻身国内咖啡生产企业的前列。

　　云南网记者 吴清泉