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确定!Cop15茶歇喝云南咖啡
发布时间:2021年09月24日 11:05:00  来源: 云南网

咖啡豆 供图

  为全力服务“COP15”大会的顺利召开、向全球展示云南咖啡产业发展成果,经组委会确定,COP15大会期间所有茶歇都将选用云南国滇咖啡,云南的优质咖啡,将让国内外嘉宾在参会期间真正体会到云南“真香”。

  据介绍,云南省是中国最早种植咖啡的省份,也是中国咖啡产量最大的省份,目前云南咖啡的种植产量已占全国咖啡90%以上。云南咖啡主要种植于北纬15°至北回归线之间的普洱、保山、临沧、德宏等地,大部分地区海拔在1000-2000米之间,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦,香而不烈,略带果味。

  云南国滇咖啡负责人介绍说:“咖啡的生长与云南丰富的生物多样性是分不开的,再加上咖啡作为云南重要的绿色经济发展产业,与‘COP15’的主题十分吻合,这些都是我们与‘COP15’大会结缘的因素。”

云南国滇咖啡 供图

  云南国滇咖啡将在COP15大会第一阶段会议期间全程为大会提供咖啡服务。主要提供独立包装的冷萃咖啡粉,由参会嘉宾在会场自取;也会在会场外围放置全自动咖啡机及咖啡豆供参会嘉宾自行取用。

  同时,还将在会场内设置咖啡吧,专门为参会嘉宾提供品种丰富的高品质咖啡饮品及产品展示。

  值得一提的是,为了东道国招待宴会上的咖啡冲泡、拉花表演以及为嘉宾提供咖啡饮品,国滇咖啡已经挑选出云南最具代表性的咖啡师,届时将在宴会上一展云南咖啡师的技艺。

  云南国滇咖啡是省属国企云南省国有资本运营有限公司下属企业,公司成立以来一直以助推云南咖啡产业发展为使命。该公司仅在临沧地区就拥有超过2万亩的种植面积,并实现咖啡种植地块规范化管理,在种植初期实现咖啡鲜果采摘登记管理,实现从种子到杯子的可追溯过程。通过几年的发展,国滇咖啡已跻身国内咖啡生产企业的前列。

  云南网记者 吴清泉

责任编辑:田源
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