原标题:昆明织密从田间到餐桌的食品“安全网”
3月25日,来自昆明市农业农村局的消息,昆明将农产品质量安全作为一项民生工程持续推进,通过源头管控、流通准入、智慧监管、执法监督、社会参与等多方面努力,织密覆盖田间地头和百姓餐桌的“安全网”。
作为云南最大的农产品消费市场和贸易聚散地,昆明从源头上全面推行承诺达标合格证制度,让农产品在走出田间地头时就带上“身份证”。针对芹菜、韭菜、豇豆等重点品种,加密抽检频次;对蓝莓、草莓、樱桃等深受市民喜爱的城郊采摘品种,则在上市节点开展全覆盖检测。近期,市农业农村局还专门成立重点品种药残治理挂包包片工作组,保障相关产业健康发展。
流通环节,在全市各大农产品批发市场、商超等集散中心,昆明推动农产品“带证入场、带证销售”,让合格证真正成为农产品流通的“身份证”和“通行证”,将不合格和无证农产品挡在市场之外。数字技术为食品安全监管增添了“智慧眼”。目前,昆明已有200多家生产经营主体和20多个基层工作机构接入国家级、省级追溯监管平台,生产、检测、流通等环节信息可查可追,让监管更有底气。
在规范生产方面,昆明组织人员走进田间地头、养殖基地,开展培训教育和监督执法,引导经营主体主动采用标准化生产技术,从源头上提升农产品品质。同时,执法监管始终保持“零容忍”态度。2025年,全市出动监管执法人员1095人次,对2878家农药生产经营主体进行全覆盖检查。
食品安全监管正从政府主导走向全民参与。昆明在城郊采摘园、农产品批发市场、屠宰场等重点区域张贴举报方式,市民一旦发现农产品质量安全问题,随时可以反映,相关部门接到举报后第一时间核实处理。
市民还可以通过微信公众号、部门网站、食品安全宣传周、农资打假专项行动日等渠道,了解全市农产品质量安全工作动态。市农业农村局微信公众号也会定期公布农产品质量安全抽检情况,让信息更透明、监督更有力。(记者 廖兴阳)


