原标题:第五届昆台美食文化节启幕
9月4日,为期5天的第五届昆台美食文化节在西山区东西寺塔步行街拉开帷幕。这是一场展示昆明和台湾传统美食的盛会,旨在弘扬美食文化,促进两岸交流。
本次活动共有21家台商、70多家昆明本地企业参加,涉及非遗、美食、文化和艺术等业态。同时,现场还融合音乐、国潮等元素,开展系列特色商品售卖、文艺活动、非遗展示活动、品鉴活动等,为昆明和台湾两地特色企业打造展示交流的平台,让昆明市民在家门口就能尝到台湾美食,也让昆明“山珍”的香味飘到台湾。
在展销区,台湾多柏思公司的凤梨酥吸引不少市民和游客品尝购买。“熟悉的味道让我想起了9年前去台湾旅游的时候,勾起了我美好的回忆。”市民杨柳说,自己对台湾特色小吃情有独钟,在昆明吃到正宗的台湾美食感觉很惊喜。在滇台商、昆明市台联副会长董美珍在昆明从事餐饮业已有20多年,她带着台湾豆干、蔬菜面、素酱等产品来到美食文化节,受到市民欢迎。“很高兴能把原汁原味的台湾美食分享给大家,文化节让两岸以美食为桥梁,进一步加深合作交流,对在滇台商发展有着积极的促进作用。”董美珍说。
此次文化节以“山海同云·明月同乡”为主题,不仅有美食展销,还设置了“昆台美食迎佳节”昆台两地特色商户线上推广宣传活动、“中华情·云台缘”迎中秋联谊活动、“华夏同根·两岸一脉”第二届昆台中华传统文化(非遗)展示月等特色活动。(记者 李杭蓉)